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Formation OENOLOGIE (1ère approche du vin) - Le raisin, du raisin au vin "sa transformation expliquée", les cèpages, la dégustation, accords mets et vins a partir de septembre 2006 tous les jours à 14H Cours de 3 heures : Dégustation de vins possible Sommelier : EMMANUEL DELMAS (01 40 26 41 65) La CUISINE MOLECULAIRE une initiation à ne pas manquer !!!!Pour tout savoir sur les perles de légumes, spaghettis  de fruits ou chantilly au chocolat, rendez-vous aux ateliers de Chef Service Cours de 3 heures: 99 € * Chef : Laurent VEYET (06 60 63 9721) * achats non inclus - Un tablier en cadeau si réservation via notre site Atelier culinaire à Paris (+ visite du marché ds quartier montorgueil ! ) Le jour de votre choix à 10H00 « Spécial Pâtisserie » Tarte amandines aux framboises/ moelleux au chocolat et noix de macadamia/ crème brûlée aux citron vert Cours de 3 heures: 99 € * Chef : Laurent VEYET (06 60 63 97 21) * achats non inclus - Un tablier en cadeau si réservation via notre site Votre barman Eric Moriceau : pourquoi pas ; inviter mes amis pour l’apéritif ce soir !  Ce moment toujours privilégié peut être encore plus distrayant si vous y apportez votre touche personnelle. Quelles seraient les réactions de vos invités si vous partagiez cet instant autour de cocktails que vous aurez réaliser vous même. Et pourquoi pas les faire participer. Renseignements au 01 40 26 41 65 Atelier culinaire à Paris (+ visite du marché ds quartier montorgueil ! ) Le jour de votre choix à 10H00 « Spécial cuisine » Terrine de sandre aux petits légumes / tournedos de magret de canard au foie gras frais/ véritable gratin Dauphinois Cours de 3 heures: 99 € * Chef : Laurent VEYET (06 60 63 97 21) * achats non inclus - Un tablier en cadeau si réservation via notre site Cours de cuisine et de pâtisserie (2 thèmes par mois) Septembre : Méditérranée.... sous le soleil que tu m'as donné... - Les anchois Octobre : Les fruits en confiture - la cuisine chinoise.... Cours les mardis et mercredis à 18h30 Lieu : Clermont l'hérault et Béziers Renseignement et inscription sur le site www.atelier-nomade.fr