Register 
Après nos délicieux sablés salés aux criquets, notre Chef Laurent Veyet vous propose aujourd'hui de travailler les vers à soie sous forme de pinces à linge.
Contrairement aux produits transformés que l'on retrouve au rayon apértitif, les vers à soie sont riches en protéines et en acides gras essentiels et surtout très pauvres en lipides.
Découvrez la recette ici :
Les ingrédients pour 16 pinces :
- 1 poignée de basilic
- 1 poignée de pommes séchées
- 1 poignée de vers à soie séchés
- 1 fromage de chèvre frais
- 4 carottes
- sel et poivre
- mini pinces à linge
Sous la marque "Inoveat", des menus seront bientôt disponibles sur notre site et une gamme de produits sera en vente en boutique dès le 1er Septembre 2016 !
Processing...
Laurent VEYET
Be invited to cook at your house is the most beautiful sign of confidence I could get from you. For over 19 years, and it has always been a pleasure to make your diner a success.
We are interested in your opinion
Any comment, opinion, suggestion, message you would like to share?
Chef Service cares about its quality and its clients’ satisfaction. Give us your comment so that you can always bring you more!